- Leicht
- 15 Min.
- 60 Min.
- Preiswert
4.3/5
(58 Bewertung)
Zutaten
- 500g Quark
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 1/4 l kaltes Wasser
- 1 Kg Mehl
- 4 P. Backpulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Quark, die Eier und Salz verrühren. Das Wasser und Mehl und Packpulver portionsweise hinzufügen. Den Teig bei 100 Grad im Ofen 30 Minuten abgedeckt (z.B. mit Backpapier) ruhen lassen.
Schritt 2
Anschließend bei 175 Grad 30 - 40 Minuten backen lassen, die letzten 10 Minuten ohne Abdeckung.
Verwenden Sie eine Kuchenform nehmen, die Hälfte des Teig mit zwei Eier.
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