Ameisenkuchen
Von kerzenfee01
Dieser Kuchen hat seinen Namen, weil die Schokostreusel darin, aussehen, wie Ameisen.
- 12
- Leicht
- 90 Min.
- 60 Min.
- Preiswert
3.8/5
(7 Bewertung)
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1Backpulver
- 180 g Zucker
- 250 g Butter
- 1 Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Tasse Eierlikör
- 100 g Schokostreusel
- 2 Eßl. Rum
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten ein Rührteig zubereiten und in einer Kasten- oder Springform 1 Std. bei 180 Grad backen.
Schritt 2
Nach dem abkühlen mit einem Schokoguß überziehen.
Man kann den Teig auch in Muffinförmchen füllen und backen, oder wenn es besonders schnell gehen soll, in kleine Waffelbecher füllen und 15 Min. backen.
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