- Leicht
- 20 Min.
- Mäßig
4.2/5
(30 Bewertung)
Zutaten
- 80 g Walnüsse
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Feta-Käse
- 4 EL Milch
- 100 g körniger Frischkäse
- Salz / Pfeffer (o. Chili)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen
Schritt 2
Petersilie abbrausen, trockenschütteln, grob hacken
Knoblauch würfeln
Feta in Stücke schneiden
Walnüsse grob hacken
Schritt 3
Milch, Walnüsse, Petersilie, Knoblauch, Feta, Frischkäse fein pürieren
Schritt 4
mit Salz und Pfeffer (o. Chili) abschmecken
Serviervorschlag: Brot kurz anrösten, mit Olivenöl einpinseln, Aufstrich drauf + Tomatenscheibe + Oregano + Walnussstücke
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