- 4
- Mäßig
- 20 Min.
- 25 Min.
- Mäßig
4.1/5
(26 Bewertung)
Zutaten
- 150g Quark
- 1/2 TL Salz
- 6 EL Öl
- 6 EL Milch
- 1 Ei
- 350g Mehl
- 1 Tütchen Backpulver
- Pizzagewürz
- Belag nach Wahl
- geriebener Käse
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in einer Rührschüssel verkneten. Den Teig auf ein gefettes Backblech mit bemehlten Händen auseinanderdrücken.
Schritt 2
Nach Belieben erst mit Tomatenmark oder Tomatenketchup oder Zigeunersauce den Teig bestreichen.
Schritt 3
Jetzt kann je nach Wunsch und Geschmack mit verschiedenen Zutaten belegt werden: gebratenes Gehacktes, Thunfisch, Paprikastreifen, Tomatenscheiben, Salami usw.
Schritt 4
Mit Pizzagewürz bestreuen und ab in den Backofen.
Kurz vor Backschluss mit geriebenen Käse oder auf mit Scheibenkäse belegen.
Schritt 5
Backen bei 210°C Grad auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten.
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