Knusprige Hähnchen. Entdecke unser Rezept.
- Mäßig
- 40 Min.
- 90 Min.
- Mäßig
Zutaten
- - 2 küchenfertige Brathähnchen
- - Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- - 4 EL Öl
- - 1 l Bier
- - 400 gr.Champignons
- - 300 gr. Porree
- - 3-4 Zwiebeln
- - Tomaten ( 3-4 je nach Größe)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hähnchen waschen und längs halbieren. Gewürze und Öl verrühren und das Hähnchen damit einstreichen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen ( Umluft 180°C). In der Fettpfanne die Hähnchen ca.
90 Minuten garen und dabei 500 ml Bier angießen.
Schritt 2
Zwischenzeitlich die Pilze putzen und halbieren, den Porree putzen, waschen und in größere Stücke schneiden.Die Zwiebel schälen und in Spalten teilen, sowie die Tomaten putzen, waschen und vierteln.
Schritt 3
Das Gemüse mit dem Bier (500 ml) nach 30 Minuten Garzeit zu den Hähnchen geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun alles zusammen für die restlichen 60 Minuten im Ofen garen lassen.
Ein kräftiges Aroma bekommen die Hähnchen bei Verwendung von dunklem Bier. Die Angaben sind für 3-4 Personen ausgelegt.
Du magst vielleicht auch
-
Hähnchenrouladen 4.9/5 (267 Bewertung) -
Schüttelpizza 4.3/5 (15 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Paprika-Nudeln 4.3/5 (59 Bewertung) -
Hähnchen mit Senfkruste 4.1/5 (77 Bewertung)