- Mäßig
- Mäßig
2.8/5
(6 Bewertung)
Zutaten
- 2 Eiweiß
- 500g Joghurt
- 180g Erdbeeren
- 6 Ferrero Raffaelo
- 2-3 EL Vanillezucker
- 100g Schokolade
- 1 TL Pflanzenfett
- 2 große Stanitzel (Eistüten)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eiweiß steif schlagen. Erdbeeren, Joghurt, Vanillezucker und Raffaelo mit einem Stabmixer pürieren. Eiweiß unterheben und alles für etwa 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. (Ab und zu rausnehmen und ein bisschen verrühren, damit es
cremiger wird!)
Pflanzenfett und Schokolade im Wasserbad zerlassen und die Stanitzel damit füllen. Die Stanitzel drehen um sie gänzlich mit Schokosauce zu überziehen
(innen!). Zum Trocknen am besten umstülpen und in den Kühlschrank stellen.
Mit Schokoladensauce garnieren - fertig!
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