- Mäßig
- Mäßig
4/5
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Zutaten
- 1 Kg Möhren in Scheiben geschnitten
- 1 Kg Kartoffeln klein gewürfelt
- 3 Zwiebeln gewürfelt
- 3 EL Öl
- 750 ml Gemüsebrühe
- Salz / Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
- Öl erhitzen und Zwiebeln andünsten
- Möhren dazugeben und 5 Min. andünsten
- Kartoffeln zugeben
- Brühe angießen, zum Kochen bringen und ca. 20 Min. köcheln lassen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
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