- Mäßig
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Zutaten
- 250 ml Joghurt (Magermilchjoghurt)
- 2 Eiweiß, verquirlt
- 2 TL Fischgewürz
- 4 Fischfilet(s)
- 250 g Semmelbrösel, gewürzte
Art der Zubereitung
Schritt 1
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Joghurt, Eiweiß und Fischgewürz vermischen. Den Fisch darin wenden und mit den Semmelbröseln panieren. Panade gut andrücken.
Eine feuerfeste Form mit Öl aussprühen und den Fisch hineinlegen. Im vorgeheizten Ofen bei 230°C 10 Min. backen.
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