Truthahnbraten nach Großmutters Art

Schritt 1

Den Truthahn mit den Knoblauchzehen bespicken.

Schritt 2

Salzen und Pfeffern.

Schritt 3

Den Truthahn in eine ofenfeste Form geben.

Schritt 4

Drum herum die in Stücke geschnittenen Zwiebeln und Karotten verteilen.

Schritt 5

In den vorgeheizten Ofen geben und für 45 Minuten bei 200°C garen lassen. Regelmäßig mit dem Saft begießen.

Schritt 6

Aus dem Ofen nehmen und für 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7

Nochmals für 5 Minuten in den Ofen geben und dann ist der Braten fertig!

Schritt 8