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Rezepte
Saftiger Nutellakuchen
Von camayaa
Den Ofen auf 170°C vorheizen
- 150g Mehl
- 50g Mandelpulver
- 100g Mandelmus
- 3 Eier
- 120g Nutella
- 100g Zucker
- 1/2 Pk Backpulver
Birnen-Nutella-Kuchen
Von camayaa
Birnen schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden
- 3 Eier
- 100g Nutella
- 200g Butter
- 250ml Milch
- 1Pk Backpulver
- 400g Mehl
- 4 Birnen
- 1 Pk Vanillezucker
- (Aprikosenmarmelade)
Bananen-Nutella-Marmorkuchen
Von camayaa
Ofen auf 230°C vorheizen
- 360g Mehl
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pk Backpulver
- 1 TL (gestrichen) Natron
- 2 reife Bananen
- 3 EL (gehäuft) Nutella
Nutella-Brownies
Von camayaa
Ofen auf 180°C vorheizen
- 400g Nutella
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 60g Mehl
- 20g Kakaopulver (ungezuckert)
- 1/2 Pk Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Handvoll Haselnüsse (oder nach Belieben andere)
- Zimt nach Belieben
Nutella-Erdnussbutter Whoopie
unserTipp
Von camayaa
Ofen auf 180°C vorheizen
- 110g weiche Butter
- 120g Zucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 30ml Sahne
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 10g Kakao
- 50g dunkle Kuvertüre (geschmolzen)
- 10 EL Nutella
- 10 TL Erdnussbutter
- Rohrzucker
Nutella Macarons
Von camayaa
Mandelpulver (gesiebt) und Puderzucker (gesiebt) 30 Sekunden zusammen verrühren
- 200g Mandelpulver
- 200g Puderzucker
- 50ml Wasser
- 200g Zucker
- 2x 75g Eiweiß (Raumtemperatur)
- Nutella
- Spekulatius-Creme (alternativ Mandelmus oder Erdnussbutter)
Winterliche Apfelmarmelade
Von camayaa
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen
- 1kg Äpfel
- 200ml Apfelsaft
- 800g Zucker
- 100g Rosinen
- 1 Msp. Ingwerpulver
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Lebkuchengewürz
- 1 Mark einer Vanilleschote
- Saft einer Zitrone
Nigiri Sushi
Von camayaa
Nigiri Sushi mit Lachs und Forellenkaviar
- 200g gekochter Reis für Sushi
- 10 Scheiben Lachs
- Forellenkaviar
- Wasabipaste
- Nori (Algenblätter)
- Schnittlauch, frisch
Risotto mit Gemüse und Tofu
unserTipp
Von camayaa
Dieses cremige Risotto ist lecker und gesund - reich an Proteinen und Ballaststoffen!
- 4 Karotten
- 200g Sellerie
- 2 Zwiebeln
- 200g Tofu
- 25g Buchweizen
- 25g Reis
- 25g rote Linsen (Chana Dhal)
- 25g Erbsen (getrocknet, gebrochen)
- 350ml Brühe
- 1/2TL Ingwer
- 1/2TL Kreuzkümmel
- 1/2TL Koriandersamen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Gemüsetarte mit Tofu
unserTipp
Von camayaa
Ofen auf 210°C vorheizen
- 250g Tofu (natur)
- 1 Fertig-Mürbteig
- 200g Blumenkohl
- 150g Champignons
- 50g Reibekäse
- 2 Eier
- 2 Zwiebeln
- 1/2 Paprika, grün
- Estragon
- Salz und Pfeffer