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Leckere Rezepte für Toast mit Ei - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Toast mit Ei Rezepte

Von

Eier mit Milch verquirlen und Toast hinzugeben, sodass sich der Toast vollsaugen kann

  • 4 Scheiben Toast
  • 2 Eier
  • Milch
  • Zimt
  • Zucker
4.5/5 (86 Bewertung)

Von

Arme Ritter mal völlig anders

  • • 2 Eier
  • • 1 EL Zucker
  • • 5 EL Milch
  • • 2 EL Öl
  • • 8 TL Nutella
  • • 8 Scheiben Toastbrot
  • • Zimtzucker
  • • 2 Bananen
  • • Puderzucker
  • • Sahne
4.5/5 (22 Bewertung)

Von

Egal ob ihr diesen Klassiker unter "Arme Ritter" oder "French Toast" kennt

  • • 2 Eier
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • 5 EL Milch
  • • 2 EL Butterschmalz
  • • 4 EL rote Marmelade
  • • 8 Scheiben Toastbrot
  • • 100 g Mandelblättchen
  • • Puderzucker
  • • Kirschkompott
  • • Sahne
4.3/5 (40 Bewertung)

Von

Schnitzel klopfen, mit Salz und Pferffer würzen, in der mitte quer halbieren, in Mehl, dann in verquirlte Eier und...

  • 4 Schweineschnitzel
  • salz, Pfeffer
  • 4 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 8 Scheiben Vollkorntoast
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 150 g Champignons
  • 4 EL Sahne
  • 150 g frisch geriebener Emmentaler
3.1/5 (13 Bewertung)

Von

Sehr leckeres Frühstück, was mal ein wenig anders ist

  • 2 Toasts, 2 Eier, 2 Scheiben roher Schinken, Salz, Pfeffer
2.8/5 (26 Bewertung)

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Toast Muffins French Toast