Rezepte für Thunfischsteak - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Thunfischsteak Rezepte
Thunasteak mit Quinoa und Mango Salsa
unserTippVon moebibussi
Ein wahnsinnig leckeres Gericht, das sehr raffiniert klingt, aber eigentlich gar nicht so aufwendig ist
- Für die Mango Salsa:
- 1 reife Mango
- 1 Avocado
- 1 rote Zwiebel
- 1 Limette
- Chiliflocken
- Salz
- Pfeffer
- Für den Quinoasalat:
- Quinoa
- Hühnerbrühe
- Avocado
- Karotten
- (Zwiebeln, Knoblauch, Chili nach Bedarf)
- Für die Thunfischfilets:
- 2 Thunfischfilets
- 1 Zitrone
- Koriander
- Salz
- Pfeffer
Thunfischsteak mit Reis, Limetten und Koriander
Von Michel_S
Reis in Salzwasser nach Packungsangabe garen
- 200g Wildreis
- 4 Thunfischsteaks
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Koriandersamen
- 4EL Sesamöl
- Meersalz
- Limettenschnitze
- rosa Pfeffer (alternativ bunter)
- Koriandergrün
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