Leckere Rezepte für Streuselkuchen mit Hefe - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Streuselkuchen mit Hefe Rezepte
Pflaumenkuchen
Von Viv
"Share it fairly but don't take a slice of my pie
- 500 gr. Mehl
- 30 gr. Hefe (od. Hefegarant)
- 100 gr. Zucker
- 1/8 Liter lauwarme Milch
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 125 gr. Butter oder Margarine
- Belag:
- 1500 gr. Pflaumen oder Zwetschgen
- 100 gr. Zucker
Streuselkuchen
Von tapsi3011
Ein Backblech mit Fett bestreichen
- - 450 Gramm Mehl
- - 30 Gramm Hefe
- - 0,25 l lauwarme Milch
- - 50 Gramm Butter
- - 50 Gramm Zucker
- - 1 Ei
- - 1 Prise Salz
- - 200 Gramm weiche Butter
- - 200 Gramm Zucker
- - 3 Eier
- - 1 kg Quark
- - 40 Gramm Speisestärke
- - 1 Prise Salz
- - abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- - 350 Gramm Mehl
- - 200 Gramm Zucker
- - je 1 Messerspitze Salz und gemahlener Zimt
- - 200 Gramm Butter
- Für das Backblech: Butter
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