Leckere Streuselkuchenrezepte - 20 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.
Am besten bewertete Streuselkuchen Rezepte
Himbeerkuchen mit Streusel
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Die Butter in einem Topf am Herd oder in einer Tasse in der Mikrowelle leicht erwärmen, damit sie flüssig wird â€...
- 120 g Butter
- 2 Eier
- 100 g brauner Zucker
- 1 Schuß Wodka
- 300 ml Reismilch, bei Bedarf noch einen Schuss Wasser
- 120 g Vollkornmehl
- 150 g Mehl (glatt)
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
- 70 g Mehl (glatt)
- 50 g Zucker
- 70 g zimmerwarme Butter
- Marzipan nach Belieben
Aus Omas Rezeptbuch: unsere leckersten traditionellen Kuchen
Wer backt am leckersten? Oma natürlich! Egal ob Apfel-, Kirsch- oder Streuselkuchen... die Rezepte für ihre besten Seelentröster findest du hier:
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw
- Zutaten für 12 Stücke:
- Für den Boden:
- 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
- 200 g Butter
- Butter zum Einfetten der Springform
- Für die Cremé:
- 400 g Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware, aufgetaut und abgetropft)
- 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
- und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
Frisch-fruchtiger Nachmittagsschmaus: Unser Erdbeerstreusel
Ein Stück von diesem herrlichen Erdbeerstreuselkuchen und eine Tasse frisch ausgebrühten Kaffee: Mehr brauchen wir nicht, um glücklich zu sein.
Hefekuchen
Von reese
Den Hefewürfel in der Milch auflösen, die weiteren Zutaten zu einem Teig kneten
- Teig:
- 500 gr Mehl
- 250 ml lauwarme Milch
- 75 gr Butter
- 75 gr Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 2 Eier
- etwas Salz
- Belag:
- Pflaumen oder anderes Obst
- 250 gr Mehl
- 150 gr Zucker
- Vanillinzucker
- 150 gr Butter
- Zimt
- Salz
Apfel-Streusel-Kuchen (sehr saftig)
Von Rheinmaingirl
Für den Mürbteig 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Margarine, 1 Ei und 1 Msp
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Margarine
- 1 Ei(er)
- 1 Msp. Backpulver
- 1 kg Äpfel
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 1 EL Zucker
- 110 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- ¼ Liter Apfelsaft
- Zimt nach Belieben
Locker-leichte Crêpe-Torte zum Verlieben
Was gibt es Leckeres als die Kombination aus Crêpes und Schokolade? Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr aus den beiden Zutaten eine köstliche Torte zubereiten könnt!
Zwetschgenkuchen mit Streuseln
Von Mara, MarasWunderland
perfekt mit leicht säuerlichen Zwetschgen • der etwas andere Zwetschgenkuchen • absolut lecker
- Für 1/2 Blech
- 250g + 100g Mehl
- 1 Messerspitze Weinsteinbackpulver
- 2 Päckchen Bourbon Vanilliezucker
- 25g + 40g Zucker
- 2 Prisen Salz
- 150g Schmand
- 150g kalte Butter + 50g Butter
- 1 Ei
- ca. 800 g Zwetschgen
- 2 EL gehackte Mandeln
- ca. 200g Pflaumenmus
- Puderzucker zum Bestäuben
Streuselkuchen mit Mandarinen
Von Anni1307
Bei 180°C goldgelb backen
- Teig:250g Butter
- 150g Zucker
- 300g Mehl
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1Dose Mandarinen
- Streusel: 200g Mehl
- 150g Zucker
- 5EL Butter
- 3TL Vanillezucker
Streuselapfelkuchen
Von Miautsetung
Teig: Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben
- > 500 g Mehl
- > 1 Pck. Backpulver
- > 200 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 1TL gemahlener Zimt
- > 1 Ei
- > 250g Butter/Margarine
- > ca. 375 g Äpfel
- > 100 g Rosinen
World Best Kirsch-Streuselkuchen
Von mucuk22
die Zutaten für den Hefeteig mischen, gut verkneten und mindestens eine Stunde gehen lassen
- 4 Eier
- 200g Margarine (Rama)
- 200g Zucker
- 1 Pack Vanillinzucker
- 1 Pack Backpulver
- 300g Mehl
- 8 Eßlöffel Milch
- 500g Schattenmorellen
- 50g Speisestärke
- Für den Streusel:
- 150g Margarine
- 300g Mehl
- 150g Zucker
Streuselkuchen
Von tapsi3011
Ein Backblech mit Fett bestreichen
- - 450 Gramm Mehl
- - 30 Gramm Hefe
- - 0,25 l lauwarme Milch
- - 50 Gramm Butter
- - 50 Gramm Zucker
- - 1 Ei
- - 1 Prise Salz
- - 200 Gramm weiche Butter
- - 200 Gramm Zucker
- - 3 Eier
- - 1 kg Quark
- - 40 Gramm Speisestärke
- - 1 Prise Salz
- - abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- - 350 Gramm Mehl
- - 200 Gramm Zucker
- - je 1 Messerspitze Salz und gemahlener Zimt
- - 200 Gramm Butter
- Für das Backblech: Butter
Streuselkuchen mit Sahne
Von Schleckermaul
Blechkuchen
- Teig:
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 1TL Backpulver
- Streusel:
- 250g Zucker
- 250g Butter
- 400g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Becher süße Sahne
Streuselkuchen Rezeptsammlung
Weitere Streuselkuchen Rezepte
-
Simon´s Schokostreuseltraum
- Für die Streusel:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 35 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- Für die Füllung:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 3 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Puddingpulver (ungekocht)
- 1 EL geriebene Zitroneschale
- 750 g Quark
- außerdem:
- 3 Eiweiß
-
Streusselkuchen
- 330 g Butter
- 350 g Zucker
- 350 g Mehl
- 6 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- Salz
- 750 g Obst
- Für die Streusel:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Butter
-
Apfelstreuselkuchen
- TEIG:
- 150g Butter
- 125g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 4 Esslöffel Milch
- BELAG:
- 1kg mürbe Äpfel
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 2 Esslöffel Zucker
- 80g gemahlenen Zwieback
- 100g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 125g Butter
-
Streuselkuchen
- 1/2 Päckchen Mehl
- 1-2 EL Haselnüsse
- 3 EL Zucker
- 1 halbes Päckchen Butter
- Etwas Vanillezucker
-
Marillen-Streuselkuchen
- 100g Butter
- 100g Zucker
- 1 L Ei
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 250ml Milch
- Abrieb einer halben Zitrone
- ca. 12 Marillen
- Streusel
- 100g Butter
- 120g Zucker
- 150g Mehl
- 1/2 TL Zimt
-
Ameisenkuchen
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 5 Eier
- 1/2 (kleine) Tasse Eierlikör
- Schokostreusel (= "Ameisen")
-
Mohnstreuselkuchen
- - 300g Mehl
- - 1 Teelöffel Backpulver
- - 130g Zucker
- - 150g Butter
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - 1 Ei
- - 750 ml Milch
- - 60g Butter
- - 75g Weichweizengrieß
- - 250g gemahlener Mohn
- - 150g Zucker
- - 150g Mehl
- - 110g Zucker
- - 110g Butter
-
Apfel-, Streusel-, Pflaumen-Kuchen...
- Für den Teig:
- 500 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Trocken-Backhefe
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 ml lauwarme Milch
- 75 g zerlassene,abgekühlte Butter
- Für den Streuselkuchen:
- 300 g Weizenmehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 150-200 g weiche Butter
- Für den Apfelkuchen:
- 1,5 kg Äpfel
- 20 g abgezogenen,gestiftete Mandeln
- 20 g verlesenen Rosinen
- Zum Aprikotinieren:
- gut 3 EL Aprikosen-Konfitüre
- 1 ELWasser
- Für den Pflaumenkuchen:
- 2,5 kg Pflaumen
-
Einfacher Streuselkuchen
- Für den Boden:
- 250 g Mehl
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 1/2 TL Backpulver
- Für die Streusel:
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- evtl. 3 EL Kakao
- Außerdem:
- wahlweise Obst (Apfel, Birne, Pflaumen etc.), Marmelade, Pudding o.ä.
-
Quark- Streuselkuchen
- Für die Streusel:
- 200 g Mehl
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 120 g flüssige Butter oder Margarine
- Für die Quarkfüllung:
- 30 g Butter oder Margarine
- 30 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone
- 250 g Magerquark
- 1 Ei (Größe M)
- 1 EL Milch
- 1 1/2 EL Grieß
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!