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Leckere Rezepte für selbstgemachtes Sorbet - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Selbstgemachtes Sorbet Rezepte

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca

  • 500 g Erdbeeren geputzt und gewaschen
  • 125 ml Apfelsaft
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • etwas Vanillezucker nach Belieben
4.5/5 (6 Bewertung)

Von

Zuerst fangt ihr mit dem Sorbet an, denn das dauert am längsten

  • Zitronentee-Pulver
  • Wasser
  • Lychee aus der Dose
  • Zucker
  • Lavendel
  • Sofortgelatine
4.1/5 (47 Bewertung)

Von

Es ist eine erfrieschende und gesunde Getränke für die warme Jahreszeiten

  • 10 Bio-Zitronen
  • 1 kg Zucker
  • 1 l Wasser
  • 2-3 EL Pinienkerne
  • für die Limonade
  • 5 Bio-Zitronen
  • 400 g Zucker
  • 1 l Wasser
  • 2-3 EL Pinienkerne
4.1/5 (21 Bewertung)

Von

1. Zubereiten: Aranca mit Wasser und Joghurt nach Packungsanleitung zubereiten

  • • 1 EL gehackte Zitronenmelisse
  • • 200 ml Wasser
  • • 1 Pck. Dr. Oetker aranca Zitronen-Geschmack
  • • 150 g Joghurt
4.3/5 (12 Bewertung)

Von

"Pour some sugar on me." - Def Leppard

  • 1/2 Ananas
  • 4 - 8 EL Zucker (je reifer die Ananas desto weniger Zucker wird benötigt)
  • 120 ml Wasser
  • Spritzer Zitronensaft
4/5 (14 Bewertung)

Von

Ingwer schälen und grob würfeln

  • 150 ml Wasser
  • 80 g Zucker
  • 2 cm frischer Ingwer
  • 1 Töpfchen Basilikum
  • 2 TL Saft einer Limette
  • 1 Kugel Büffelmozzarella
  • 1 aromatische Tomate
  • Olivenöl
  • etwas Balsamico
  • ein paar Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
2.9/5 (41 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Basilikum-Ingwer-Sorbet mit Tomatensalat auf Büffelmozzarella Erdbeer-Sorbet