Feldsalat mit frischen Campingons
Von Schleckermaul
Rezept bewerten
4.2/5
(16 Bewertung)
Zutaten
- 100g Feldssalat
- 225g Champignons
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Öl
- 1-2 Knoblauchzehen
- Salz Pfeffer
- 225g Crème Fraiche
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Milch
- ½ Pck. Kräutermischung
- Salz, Pfeffer, Zucker
Infos
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Salat putzen und in eine Auflaufform füllen.
Schritt 2
Den Essig, das Öl, die zerdrückten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer verrühren und darüber geben.
Schritt 3
Die Pilze putzen und in Scheiben über den Salat geben.
Schritt 4
Die Creme Fraiche, den Ketchup und die Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Masse über den Salat geben und kaltstellen.
Du magst vielleicht auch
-
exotischer Reissalat
4.1/5
(64 Bewertung)
-
Kichererbsen - Curry
3.8/5
(29 Bewertung)
-
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
3.6/5
(222 Bewertung)
-
Nudelsalat
4.1/5
(69 Bewertung)
-
Erdbeer-Schoko-Shake
4.2/5
(19 Bewertung)
-
Panna Cotta mit Kiwi-Püree
3.7/5
(110 Bewertung)
-
Alex mag es heiß
4.1/5
(12 Bewertung)
-
Maissalat
4.1/5
(13 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Essbare Fliegenpilze - genialer Partysnack!
Huch! Essbare Fliegenpilze? Wo gibt es denn sowas? Bei HeimGourmet - und diese sind garantiert gesund ;)
Perfekt für Partysnacks oder im Salat!
Dieses Rezept kommentieren