Zutaten
- 1 großen Esslöffel Magerquark
- 2 Eier
- ca. 10 g gemahlene Mandeln
- ca. 10 g Whey-Protein
- evtl. etwas Süßstoff
- evtl. etwas Zimt
- evtl. etwas Kakaopulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Vermengen Sie alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einer cremig-flüssigen Masse.
Schritt 2
Erhitzen Sie etwas Öl in einer beschichteten Pfanne.
Schritt 3
Geben Sie den Teig nacheinander mithilfe eines Löffels in die Pfanne und braten Sie jede Seite ca, 1-2 Minuten, bis die Pfannkuchen goldbraun sind.
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So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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