Buttercreme
Von Josie
Rezept bewerten
2.9/5
(53 Bewertung)
Zutaten
- ½ l Milch
- 1 Pudding
- 6 EL Zucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Pudding nicht zu dünn kochen
250g Butter mit dem Puddding mixen
! Achtung! Pudding und Butter müssen Zimmertemperatur haben!
Du magst vielleicht auch
-
Apfelcrème
2.9/5
(27 Bewertung)
-
Walnuss-Orangen-Butter
2.8/5
(43 Bewertung)
-
Blaubeer Creme brulee
2.7/5
(28 Bewertung)
-
Butter-Kuchen
2/5
(51 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Dieses Rezept kommentieren