Bananenkuchen
Von monilein
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Zutaten
- 1 Tortenboden
- ca. 3 Bananen in Scheiben
- Marmelade
- 2 Becher Sahne
- 250 g Quark
- 2 TL Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillezucker
- + Zucker nach Geschmack
- Schokostreusel
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Boden mit Marmelade bestreichen
Schritt 2
Sahne, Quark, Vanillezucker, Sahnesteif verrühren - abschmecken und eventuell mit Zucker nachsüssen
Schritt 3
Boden mit Bananen belegen
Schritt 4
Creme auf Bananen und mit Schokostreuseln dekorieren
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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