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Quarkbällchen

Von Iris

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Rezept bewerten 3.9/5 (25 Bewertung)

Zutaten

  • 250g Mehl
  • 250g Quark
  • 150g Zucker
  • 1 EL V-Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Messerspitze Natron
  • 1 Flasche Öl zum Ausbacken
  • Zucker zum "garnieren"

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zutaten zu einem Teig verarbeiten und dann mit 2 Kaffeelöffeln abstechen und in heißem Öl ausbacken.

Schritt 2

Die noch heißen Bällchen nach Belieben und Zucker wälzen.

das Öl darf nicht zu heiß werden, sonst sind die Bällchen von außen dunkel und von innen roh

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