Schokoladen-Plätzchen
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Zutaten
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Ei
- 2 EL Wasser
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Stärke
- 1 TL Backpulver
- 50 g kleingehackte Bitterschokolade
- 1 Prise Salz
- runde kleine Oblaten
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
...allen Zutaten verrühren
...kleine Häufchen auf die Oblaten setzen
Schritt 2
Backen:
...175°
...10 - 15 Minuten
...nur goldbraun werden lassen
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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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