Leckere Rezepte für Pizzateig mit Trockenhefe und Olivenöl - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Pizzateig mit Trockenhefe und Olivenöl Rezepte
Wie beim Italiener: Grundrezept für perfekten Pizzateig
Von Franzi1409
Lust auf köstliche, hausgemachte Pizza wie beim Italiener aber euch fehlt noch das passende Rezept für den origin...
- 250 ml warmes Wasser
- 20 g frische Backhefe (oder 8 g Trockenhefe)
- 400 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Die Geheimnisse Italiens: 20 Tipps für eine perfekte Pizza
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Kürbispizza
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Ein Pizza mit neu kombinierten, etwas ungeöhnlichen Zutaten, die sich jedoch herrlich ergänzen
- 350 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 3EL kaltgepreßtes Olivenöl
- 400 g Kürbispüree
- 150 ml handwarmes Wasser
- 200 g Mozzarella, klein geschnitten
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200-250 g gegartes Hänchenbrustfilet, in Scheiben geschnitten
- 3 EL entsteinte schwarze Oliven
- 2 EL Kapern
- Olivenöl zum Beträufeln
Geflochtene Pizza mit süßer Paprika, Käse und Schinken
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Wir lieben diese geflochtene Pizza! Sie eignet sich perfekt für's Picknick oder einfach zum Genießen auf der Terrasse. Das Beste: Ihr könnt sie beliebig und endlos viel belegen.
Pizza
Von lamafi
Die Hefe und den Zucker im lauwarmen Wasser auflösen und ein paar Minuten stehen lassen
- 1 kg Weizenmehl (Type 550)
- 200 g feines Grießmehl
- 1 EL Salz
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 1 EL brauner Zucker
- 4 EL mildes Olivenöl
- 650 ml lauwarmes Wasser
- 1 Koblauchzehe, gehackt
- Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten
- Salz und Pfeffer
- Basilikum, gehackt
American Pizza (Teig)
Von jonasbauer97
Das Mehl mit Backpulver, Salz, Hefe und einer Prise Zucker vermischen, Olivenöl mit dem lauwarmem (nicht heißen!)...
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- je 1/2 TL Salz und Trockenhefe
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Olivenöl
- 150 - 170 ml Wasser
Formvollendet: 10 originelle Pizzen zum Reinbeißen
Von Marie-Rose
Auch bei der Pizza isst das Auge mit! Hier sind 10 originelle Pizzaformen, die Lust auf mehr machen!
Pizzaschnecken
Von spalki
Das Mehl in eine Schüssel sieben
- Teig:
- - 300g Mehl
- - 1 Päckchen Trockenhefe
- - 1 Prise Zucker
- - 100g Kräuterschmelzkäse
- - Salz
- Füllung:
- - 1 Zwiebel
- - 2 Esslöffel Olivenöl
- - 250g gemischtes Hackfleisch
- - Salz
- - Schwarzer Pfeffer
- - 400g geschälte Tomaten (aus der Dose)
- - 2 Esslöffel Tomatenmark
- - 1 Esslöffel Thymian
- - 50g geriebener Parmesan
Pizza mit Artischocke
Von sissie
Mehl in eine Schüssel geben, Hefe und Zucker in 150ml Wasser auflösen, zum Mehl gießen, Salz und 3 EL Öl zugebe...
- 550g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 1 TL Zucker, 2TL Salz, 7EL Olivenöl, 800g Tomaten, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 300g Mozzarella, 2 Gläser Artischockenherzen (Abtropfgewicht 180g), 60g Rucola
Pizza (kleines rundes Blech)
Von ArturB
Zutaten vermischen und gut durchkneten, bei Bedarf (falls es noch klebt) etwas Mehl und Olivenöl nachgeben
- 250 g Mehl
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 3,5 g Salz
- 1/4 Beutel Trockenhefe (2,5g)
Pizzateig mit Trockenhefe und Olivenöl Rezeptsammlung
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