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Leckere Rezepte für leichte Zitronensauce - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Leichte Zitronensauce Rezepte

Von

Lachs waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden

  • 300g Lachsfilet ohne Haut
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Streichfett (z.B. Becel)
  • 1 Zwiebel
  • 300g Farfalle-Nudeln
  • 75g tiefgefrorene Erbsen
  • 15g Mehl
  • 300ml Gemüsebrühe
  • 100g Schlagsahne
  • 1/2 Bund Kerbel
  • 1 Zitrone
  • 1 Prise Zucker
2.1/5 (111 Bewertung)

Von

Gesunder Ausgleich und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen durch diese 20 Saftideen.

593 mal geteilt

Von

Für die Zitronensauce zu den Kalbsschnitzeln die Zitronen waschen, von einer Zitrone die äußere Schale ohne weiÃ...

  • 1 Packung (250g) Steinhaus Rucola-Ricotta-Cappelletti
  • 4 dünne Kalbschnitzel (à 80g) aus der Oberschale oder vom Rücken
  • 250ml Sonnenblumenöl
  • 1 Bund Rucola
  • 80g Butter
  • 50ml Kalbsbrühe
  • 2 unbehandelte Zitronen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Marsala (Likörwein)
  • Grana Padano Riserva vom Stück
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 3790 kcal 905
  • Eiweiß: 51 g
  • Kohlenhydrate: 55 g, davon Zucker: 5 g
  • Fett: 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 5 g
  • Salz: 1,7 g
1/5 (1 Bewertung)

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Kalbsschnitzel in Zitronensauce mit Rucola-Ricotta-Cappelletti Farfalle mit Lachs-Zitronensoße