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Leckere Rezepte für klassischen Geflügelsalat - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel

Zutaten

1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete  Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer

Am besten bewertete Klassischen Geflügelsalat Rezepte

Von

Hühnerfleisch kochen, abkühlen lassen und gegebenenfalls häuten (bei Hühnerkeulen)

  • 1,2 kg Hühnerfleisch
  • 2 Äpfel
  • 2 Orangen
  • 1 Sellerieknolle
  • etwas Schlagsahne
  • etwas Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer
  • Schuss Zitronensaft
  • etwas Zucker
  • Worcestersauce
  • Zur Dekoration:
  • Salatblätter
  • Spargel (aus dem Glas)
  • 6 hartgekochte Eier
  • 6 Tomaten
  • Ketchup
  • Mayonnaise
4.3/5 (3 Bewertung)

Von

Reis nach Packungsanweisung kochen und anschließend in einer Schüssel abkühlen lassen

  • 500g Reis
  • 400g Putenbrust
  • 1 Glas Miracel Whip
  • 2 Dosen Mandarinen
  • 1 Dose Mais
  • 1 Paprikaschote
  • n. B. Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen

  • 2 Dosen (à 314 ml) Mandarinen
  • 300 g Salatcreme
  • 200 g Vollmilchjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1–2 TL Curry
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Töpfchen Kerbel
  • 6 gekochte Hähnchenkeulen
2.9/5 (24 Bewertung)

Von

Nachdem ich mir vor einer Woche den veganen Feinkostsalat von Heirler gekauft habe und erschrocken war wie ekelig d...

  • 200 Gramm Tofu natur
  • 340 Gr. (Abtropfgewicht) Ananas
  • 1 Apfel
  • Curry, etwas Paprikagewürz edelsüß, 8-Kräuter-Mischung (von Aldi)
  • etwas Öl
  • 1 TL Apfelesseig
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Senf mittelscharf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 EL Sojajoghurt (Alpro)
  • 2 EL Speisestärke
0/5 (0 Bewertung)

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