Leckere Rezepte für indisches Gemüsecurry mit Kokosmilch - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Für den nächsten Brunch: Herzhafte Waffeln mit Käse und Schinken aus Blätterteig
Eine leckere Idee für herzhafte Waffeln.Probiert's aus!
Am besten bewertete Indisches Gemüsecurry mit Kokosmilch Rezepte
Indisches Curry
Von What.Zid.Tooya
Bei Lamm: Fleisch in gleichgroße Würfel schneiden, ordentlich pfeffern, etw
- 800 g Lammfleisch oder Hähnchenbrustfilet
- 800 g Tomate(n) (Strauchtomaten)
- 4 Zwiebel(n)
- 16 Zehe/n Knoblauch
- 400 ml Kokosmilch
- Koriander, Pulver
- Currypulver (Hot Madras)
- Chilischote(n), geraspelt
- Kurkuma
- Salz
- Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
- Kreuzkümmel (Cumin)
- Öl (neutral)
- etwas Wasser, heiß
Gemüsecurry
Von lamafi
Steckrüben, Kartoffeln, Aubergine in Würfel schneiden
- 250g Steckrüben, geschält
- 1 Aubergine
- 350g Kartoffeln
- 250g Blumenkohl
- 1 große Zwiebel
- 1 El Öl
- 5 cm Ingwer, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 El Paprikapulver
- 2 TL gemahlenen Koriander
- 1 EL mildes Currypulver oder -paste
- 450 ml Gemüsebrühe
- 400g geschälte Tomaten
- 250g kleine Champions
- 1 grüne und rote Paprika
- 250g Karotten, geschält, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Speisestärke
- 150 ml Kokosmilch
- 2-3 EL gemahlene Mandeln
indisches Gemüsecurry mit Kokosmilch Rezeptsammlung
- indisches Hähnchencurry mit Kokosmilch (4)
- indisches Curry mit Kokosmilch (3)
- indisches Gemüsecurry mit Kichererbsen (2)
- indisches Gemüsecurry mit Reis (2)
- indisches Gemüsecurry mit Linsen (2)
- indisches Gemüsecurry (2)
- Curry-Geschnetzeltes mit Kokosmilch (10)
- Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch (10)
- Hähnchen mit Kokosmilch und Currypaste (6)
- Hähnchen mit Kokosmilch (6)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!