Leckere Rezepte für hausgemachtes Hefegebäck - 51 Rezepte
Weitere Hausgemachtes Hefegebäck Rezepte
Neujahrsbrezel
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Traditionell für den Neujahrsmorgen
- 250 g Milch
- 5 g Zucker
- 75 g Butter
- 1 Würfel Hefe
- 500 g Mehl, Type 550
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- etwas Milch
Hefekuchenrolle
Von Denixenoire
Hefekuchenrolle. Entdecke unser Rezept
- 500g Mehl
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 1 P. Quark
- 1 P. Trockenhefe
- 75g Butter
- Salz
- Füllung (je nach Geschmack)
- Haferflocken
- Äpfelstückchen
- Zimt
- Zucker
- einige Butterflocken
Hefezopf
Von spalki
Lecker zum Frühstück und eigentlich gar nicht mal so schwer zu backen
- - 30g frische Hefe
- - 125ml lauwarme Milch
- - 150g weiche Butter
- - 80g Zucker
- - 1 Ei
- - 3 Eigelbe
- - etwas Zitronenschale
- - 50g Mandelsplitter
- - 500g Mehl
- - 1 Priese Salz
- - 1 Esslöffel Butter
- - etwas Hagelzucker
Dinkel-Buttermilchbrot
Von d.rothkirch
Saftig lockeres Brot
- 500g Dinkel-vollkornmehl
- 1 Würfel oder eine Tüte trocken Hefe
- 100 ml lauwarmes Wasser
- 1Tl Zucker
- 250ml lauwarme Buttermilch
- 11/2 Tel. Salz
- 1/2 Tel. Pfeffer
- 1 Prise gemahlener Kümmel
Schnelles Brot
Von Francoise Bertaux
Den Ofen auf 60°C vorheizen und auf den Backofenboden einen Becher mit Wasser stellen
- 500 g Mehl
- 25 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 300 g Wasser
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