Leckere Rezepte für einfache russische Gerichte - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Einfache russische Gerichte Rezepte

Oladji - Russische Pfannkuchen

unserTipp

Von Lija

Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden

500ml Dickmilch oder Kefir
1 Ei
1 Pck. Backpulver
Prise Salz
1 TLl Zucker
Mehl
Öl

3.9/5 (282 Bewertung)

Cholodez - Russische Sülze

Von Franzi1409

Cholodez ist eine Spezialität der russischen Küche - eine Fleischsülze, die mit Knoblauch und Lorbeer gewürzt w...

2 Schweinefüße
2 Hähnchenschenkel
1 Pk. Tortenguss klar
3-4 Zehen Knoblauch
3 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer

4.7/5 (335 Bewertung)

Russische Nusshappen

Von Franzi1409

Für den Teig Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit Handrührgerät auf höchster Stufe geschmeidig rü...

Für den Teig:
200 g Butter oder Margarine
10 Eigelb
200 g Mehl (Weizen)
200 g Zucker
Für den Belag:
10 m.-große Eiweiß
200 g Zucker
250 g Haselnüsse, gemahlene
100 g Schokoladenraspel (geriebene Blockschokolade)

3.9/5 (85 Bewertung)

Russischer Apfelkuchen

unserTipp

Von 201272

Russischer Apfelkuchen. Entdecke unser Rezept

4 große Äpfel, 50 ml Rum, 200 g Margarine, 200 g Zucker, 3 Eier, 1 Vanillezucker, 1 El Zimt, 1/2 El Kakao, 1 Rippe geraspelte Blockschokolade, 200 g Mehl, 1 P. Backpulver, 100 g gemahlene Haselnüsse, Puderzucker zum Bestäuben

3.7/5 (42 Bewertung)