Tolle Ideen für Cocktails mit Wassermelone - 3 Rezepte
Was ist an heißen Tagen erfrischender als ein leckerer Drink mit Wassermelone? Die große ovale Frucht besteht zu etwa 90% aus Wasser, enthält reichlich Vitamin C und Provitamin A und ist kalorienarm, das heißt, wir können ruhig noch öfter zugreifen. Klingt verführerisch oder?
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Cocktails mit Wassermelone Rezepte
Wassermelonen-Drink
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Wassermelone in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmix
- Für 2 Gläser à 250 ml:
- 1/4 Wassermelone
- 100-150 ml Mineralwasser
- 3 TL Zucker
- Saft einer Zitrone
Perfekt für den Sommernachmittag: 10 fruchtige Desserts mit Pfirsichen und Nektarinen
Von Marie-Rose
Die süßen Sommerfrüchte können pur gegessen werden, machen sich aber auch in einer Vielzahl von Desserts wie Tartes oder Crumbles hervorragend.
Wassermelonen-Sommerdrink
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Gekühlte Wassermelone und ein paar Blätter Minze mit dem Mixer mixen, dann in ein Glas füllen und mit Minzblätt...
- Wassermelone
- frische Pfefferminze
Bereit für den SOMMER? Macht euer eigenes Wassermelonen-Eis am Stiel!
Wir lieben ja Wassermelone! Vorallem im Sommer, wenn die Temperaturen so richtig hochklettern, gibt es keine bessere Erfrischung als ein saftiges Stück Melone! Und wie kann man das Ganze noch frischer und kühler machen? Richtig - indem man ein Eis daraus macht. Befolgt unser fruchtiges Rezept und macht euch euer eigenes Wassermelonen-Eis am Stiel!
Wassermelonen-Erdbeer-Cooler
unserTippVon Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Eine gesunde Erfrischung an einem heißen Sommertag!
- ca. 200g frische Wassermelonenstücke
- 6-8 Erdbeeren
- 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
- 5-6 Eiswürfel
- 1-2 TL Agavendicksaft (opt.)
Cocktails mit Wassermelone Rezeptsammlung
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