Leckere Rezepte für Sommerdrinks - 26 Rezepte

Auf der Suche nach Rezepten für Sommerdrinks? Die Temperaturen steigen, die Sonne lacht und der Durst auf erfrischende, spritzige, kühle Getränke wächst – es ist Sommer! Ob bei der Arbeit selbstgemachter Eistee; zum Kindergeburtstag Wassermelonen-Bowle, am Pool Eiscremesoda; zum Abendessen Gespritzten, Cocktails bei einer Gartenparty oder Sangria zum Grillen – im Sommer schmeckt’s einfach besser. Sommerliche Drinks, die spritzig und kühl sind, erfrischen Körper und Geist bei großer Hitze. Und selbst wenn das Wetter mal nicht so viel hergibt, kann man sich den Sommer mit tropisch-fruchtigen Getränken wie beispielsweise Batida de Coco, Wassermelonen-Smoothies oder Caipirinha-Bowle ins Haus holen. Finden Sie hier köstliche Rezeptideen für sommerliche Getränke…

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Zutaten

Für den Teig

250g weiche Butter
200g Zucker
1 (großes) Ei
1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
70g gemahlene Mandeln
1/2 TL Salz
300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

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Top Rezept

Zitrusfrucht-Smoothie

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Rezept bewerten 3.3/5 (44 Bewertung)

2 Fotos

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

2 Orangen
2 Grapefruits
4 EL Zitronensaft
3 EL LImettensaft
450 ml Orangensaft

Rezept anschauen

Orangen und Grapfruit schälen und in Stücke schneiden, diese in einen Mixer geben und ihn machen lassen :) Restli...

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Früchte-Eistee

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

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Früchtetee nach Wahl
Saft nach Belieben (z.B. Multivitaminsaft)
Eiswürfel
Minzblätter
(Rohrzucker)

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unserTipp

Von Blueeye1985

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750 g TK Erdbeeren
100 ml Zitronensaft
2 P. Vanillinzucker
150 ml Vodka
Erdbeersirup
Puderzucker

4/5 (96 Bewertung)

Wassermelonen-Drink

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Die Wassermelone in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmix

Für 2 Gläser à 250 ml:
1/4 Wassermelone
100-150 ml Mineralwasser
3 TL Zucker
Saft einer Zitrone

4/5 (49 Bewertung)

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