Schoko-Cookies
Von sarahsch
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Zutaten
- 125g brauner Zucker
- 125g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 400g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 400g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter, weiß)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Butter schaumig schlagen. Den braunen und weißen Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zufügen. Backpulver und Mehl mischen und unterkneten. Die Schokolade hacken und unter den Teig mischen.
Schritt 2
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein Backblech setzen. 12-15 min backen, bis der Rand der Cookies leicht braun ist. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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