Bohnensalat

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 2 Dosen Kidneybohnen
  • ½ Gurke
  • 1 Dose Zuckermais
  • 1 Paprika
  • Öl
  • Essig
  • Salz u. Pfeffer zum Würzen

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Bohnen waschen und in eine Schüssel geben. Den Mais aus der Dose nehmen und hinzugeben.

Schritt 2

Die halbe Gurke und die Paprika kleinschneiden. Am besten eine gelbe, rote oder orangene Paprika nehmen, die sind süßer als grüne.

Schritt 3

Alle Zutaten zusammen mischen und Öl, Essig, Salz und Pfeffer hinzugeben, vermischen und abschmecken.

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