Gurken-Quark Salat

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 50 Gramm Magerquark
  • 50 Gramm Creme Fraiche
  • 4 EL gehackten Dill (tiefgefroren oder frisch)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer, schwarz

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke waschen und in mittelgroße Stücke schneiden (Besser etwas feinere als zu große Stückchen). Dann die restlichen Zutaten auf ein Mal hineingeben und gut verrühren.

Falls nötig ggf. noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Fertig ist der Salat.

Wenn ihr keinen Dill zur Hand habt, könnt ihr es auch mit Petersilie probieren. Es ist eine leckere Variation.

Siehe vollständiges Rezep

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