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Sandkuchen

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Zutaten

  • 125g weiche Butter
  • 125 Zucker
  • 2 Eier
  • 60g Mehl
  • 60g Speisestärke
  • Puderzucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Zucker verrühren. Eier trennen, Eigelb zu Butter und Zucker geben. Eiweiß steif schlagen.

Schritt 2

Eiweiß zum Teig geben, dann Mehl und Speisestärke dazugeben. Bei 180Grad Umluft ca. 30min backen. Gekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

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