Sandkuchen
Von tomtom
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Zutaten
- 125g weiche Butter
- 125 Zucker
- 2 Eier
- 60g Mehl
- 60g Speisestärke
- Puderzucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter mit Zucker verrühren. Eier trennen, Eigelb zu Butter und Zucker geben. Eiweiß steif schlagen.
Schritt 2
Eiweiß zum Teig geben, dann Mehl und Speisestärke dazugeben. Bei 180Grad Umluft ca. 30min backen. Gekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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