Erdbeer-Vanille Kuchen

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Achtung Angaben Zutaten nur für eine Hälfte desTeiges, d. h. doppelte Menge für ganzen Kuchen

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 175 g Zucker
  • 250 ml Wasser (mit Sprudel)
  • 6 EL PFlanzenöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Packung Pudingpulver Vanille/ Erdbeer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten bis auf Pudingpulver in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. 2x

Schritt 2

In die eine Schüssel das Vanillepuding einrühren und in die andere das Erdbeerpudingpulver

Schritt 3

Backblech mit Backpapier auslegen und dann im Wechsel die Teige aufs Blech geben und dann im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 20-25 min. backen. Stäbchenprobe

Schritt 4

Nach dem Abkühlen beliebig dekorieren, z. B. aus Erdbeerpudingpulver, Puderzucker und warmen Wasser eine rosa Glasur herstellen und diese gegebenfalls mit Lebensmittelfarbe Gelb für Jungs ändern.

Siehe vollständiges Rezep

Anstatt Wasser kann beim Vanilleteig auch Vanille-Soja-Milch verwendet werden.

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