- Mäßig
- 20 Min.
- Mäßig
4.2/5
(17 Bewertung)
Zutaten
- Für die Sauce: 1
- 2 EL Butter
- 2 EL Zucker, braun
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Essig
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel(n), gehackte
- Für die Sauce: 2
- 1 TL Pfeffer, weißer
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 1 TL Senf
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Msp. Chilipulver
- 3/4 Tasse/n Tomatenketchup
- 1 EL Worcestersauce
- 1 Tasse/n Wasser
- 1 TL Salz
- 4 Schweinekotelett (Nackenkoteletts)
Art der Zubereitung
Schritt 1
Nackenkoteletts in eine Auflaufform legen und mit den Soßen begießen. Bei ca. 200°C ohne Deckel ca.60 Min. garen.
Reis od. Pommes schmecken sehr gut dazu, Stangenbrot u. frischer grüner Salat.
Die Zutaten für die Soßen sind knapp bemessen. Bei Bedarf beliebig erweitern!!