Amerikanische Koteletts

Von Mel

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Rezept bewerten 4.2/5 (17 Bewertung)

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Zutaten

Für die Sauce: 1
2 EL Butter
2 EL Zucker, braun
2 EL Zitronensaft
2 EL Essig
1 TL Salz
1 Zwiebel(n), gehackte
Für die Sauce: 2
1 TL Pfeffer, weißer
1 Msp. Cayennepfeffer
1 TL Senf
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 Msp. Chilipulver
3/4 Tasse/n Tomatenketchup
1 EL Worcestersauce
1 Tasse/n Wasser
1 TL Salz
4 Schweinekotelett (Nackenkoteletts)

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Nackenkoteletts in eine Auflaufform legen und mit den Soßen begießen. Bei ca. 200°C ohne Deckel ca.60 Min. garen.
Reis od. Pommes schmecken sehr gut dazu, Stangenbrot u. frischer grüner Salat.
Die Zutaten für die Soßen sind knapp bemessen. Bei Bedarf beliebig erweitern!!