Krokanttaler

Von

  • 35
  • Mäßig
  • 10 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 100 g Mehl
  • 80 g brauner Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mandelblättchen

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 160 Grad (180 Grad Ober/Unterhitze) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die zimmerwarme Butter, Mehl, Zucker, Zimt und Salz mit den Knethaken des Mixers vermengen. Die Mandelblättchen unterkneten.

Schritt 3

Aus dem Teig Kugeln von ca. 2 cm Durchmesser formen, mit großem Abstand auf das Backblech legen und etwas flach drücken.

Schritt 4

Für 10-12 Minuten backen. Die Plätzchen dürfen nicht zu dunkel werden.

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