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- Mäßig
- 15 Min.
- Mäßig
4.7/5
(8 Bewertung)
Zutaten
- 500g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- 3 EL Frischkäse mit Kräutern
- 1 Becher Sahne
- 100 g Käse, Gouda, gerieben
- Gemüsebrühe (Instant)
- Parmesan zum Bestreuen
- Salz
- Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
Schritt 2
Etwas Olivenöl in einem kleinen Topf geben und darin fein gehackten Knoblauch leucht anbraten. Frischkäse dazu und mit der Sahne zu einer glatten Soße verrühren. Den Gouda in der Sauce schmelzen.
Schritt 3
Mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe würzen.
Schritt 4
Sauce auf den gekochten Spaghettis verteilen und mit Parmesan bestreuen