- 4
- Mäßig
- Mäßig
4.2/5
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Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 1/2 Bund gehackte Petersilie
- 1/2 Bund gehackte Thymian
- grobes Salz
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Hüttenkäse
- 150 g Magerquark
- 2 EL geriebener Käse
- 2 TL süßer Senf
- 1 TL Currypulver
- 2 TL Zitronensaft
- flüssiger Süßstoff
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln gründlich waschen und gut abtrocknen.
Kräuter grob hacken.
Kartoffeln einzeln auf kleine Stücke Alufolie setzen, mit Salz und Kräutern bestreuen, zusammenwickeln und auf dem Grill ca. 20 Minuten garen.
Schritt 2
Paprika in sehr kleine Würfel schneiden und Knoblauch pressen.
Hüttenkäse und Quark glatt rühren und restliche Zutaten unterrühren.