Spritzgebäck

Von

  • Mäßig
  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 375 g weiche Butter oder Margarine
  • 250 g. Zucker
  • 2 x Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 375 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 125 g gemahlene Mandeln
  • Kuvertüre

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter oder Margarine schaumig rühren und nach und nach Zucker
,Vanillezucker
,Salz hinzugeben

Mehl
,Speisestärke esslöffelweise unter den Teig rühren,

die gemahlene Mandeln unter den Teig kneten

Schritt 2

Den Teig durch einen Fleischwolf mit Sterntülle drehen. Die Teigschlange in gleich große Stücke schneiden und als S oder O auf das Backblech legen. Backzeit ca. 10 Minuten bei 175-200 Grad

Schritt 3

Nach dem Abkühlen die Hälfte des Keks mit Kuvertüre bestreichen.

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