Leckere Rezepte mit Zimt - 59 Rezepte
Weitere Zimt Rezepte
Stollenkonfekt
Von Michaelala
Zwei Bleche fetten oder mit Backpapier belegen
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 150 g Quark
- 300 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1/2 Pck. Backpulver
- 50 g Mandel(n), gehackt
- 150 g Rosinen
- n. B. Rum
- etwas Orange(n) - Schale
- 125 g Puderzucker
- 100 g Butter
Schwedische Zimtschnecken
Von MurderMuffin
Für den Teig mischt man Mehl, 180g des Zuckers, Salz und Kardamom in eine Schüssel
- - 1 kg Mehl
- - 250g Butter (weich)
- - 500ml Vollmilch (lauwarm)
- - 50g Hefe
- - 250g brauner Zucker
- - Prise Salz
- - Prise gemahlener Kardamom
- - 1 EL Zimt
- - 1 Eigelb zum Bestreichen
- - Hagelzucker
Apfel-Zimt Cupcakes mit Vanille-Zimt Swirl Topping
Von s.mittermeir
Ofen auf 170°C (Umluft 150°C) vorheizen
- Teig:
- 120 Gramm weiche Butter
- 120 Gramm Mehl (ich nehme Schär Kuchen & Kekse, gelingen jedoch auch mit herkömmlichen Weizenmehl)
- 100 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 2 kleine Äpfel
- Apfelspalten zum Garnieren
- Topping:
- 100g Doppelrahmfrischkäse (ich persönlich nehme immer Light Produkte)
- 60 Gramm weiche Butter
- 1 TL Zimt
- 1 kleines Fläschchen Butter-Vanille Aroma (oder 1 TL Vanilleessenz)
- 250 Gramm gesiebter Puderzucker
Pflaumen-Zimt-Schnecken
Von Treize
Butter in einem Topf schmelzen, Milch hinzufügen und auf ca
- 250 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 40 g Hefe
- 25 g Butter
- 125 ml Milch
- 1 EL Zimt
- 200 g Pflaumenmus
Zimtsterne Plätzchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Schlagt das Eiweiss sehr Steif
- 3 Eiweiße
- 250g Puderzucker
- 250g ungeschälte gemahlenen Mandeln
- 100g geschälte gemahlene Mandeln
- 2TL Zimt
Zimt Zupfbrot
Von Michaelala
Hefe in 3 Esslöffel Milch auflösen und beiseite stellen
- 350 g Mehl Type 550
- 160 g Milch
- 20 g Frischhefe
- 50 g Butter
- 30 g Rohrohrzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Salz
- für die Füllung:
- 70 g sehr weiche Butter
- 80 g Rohrohrzucker, noch besser: Muscovado Zucker (brauner, leicht feuchter Rohrzucker)*
- 2 TL gemörserte Mischung aus
- knapp 2 TL frisch geriebener Zimt
- 1 Msp Nelke
- 2 grüne, geöffnete Kardamomkapseln
- eine Ecke Sternanis
- 1 Msp Piment und
- 1 große Msp gemahlener Ingwer
Apple Cinnamon Crumble
Von Viv
Ofen auf 180°C vorheizen
- 3 Äpfel
- 2 EL Wasser
- 1/4 TL Zimt
- 4 EL gehackte Walnüsse (optional)
- 12 EL Mehl
- 3 - 4 EL Butter
- 4 EL brauner Zucker
- 1/8 TL gemahlene Muskatnuss
Zimt-Mascarpone-Torte
Von rhenneboeele
Gebäck in den Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerdrücken
- 200g Braune/Kemmsche Kuchen
- 1 TL Kakaopulver
- 100g Butter oder Margarine
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 500g Mascarpone
- 500g Magerquark
- 1,5 EL gemahlener Zimt
- 200g Zucker
- 4 EL flüssiger Honig
- 400g Sahne
- 20g Mandelstifte
- 1 Gefrierbeutel
Apfel Waffeln
Von JeanetteGB
1. Die Äpfel schälen und klein raspeln
- 3 Äpfel
- 1/2 Zitrone
- 1 EL Zucker
- 100g Butter oder Margarine
- 140g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 3 Eier
- 200g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100g Schmand
- etwas Fett
- optional:
- 4EL (ca. 80g) Butter oder Margarine
- 4 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
Apfel-Zimt-Cupcake
Von leni.mack94
Für die Muffins Den Backofen auf 200°C vorheizen
- Teig:
- 280g Mehl
- 3TL Backpulver
- 1/2TL Zimt
- 1/8TL salz
- 120g Hellbrauner Zucker
- 250g Kochäpfel
- 2 große Eier
- 250ml Milch
- 6EL Sonnenblumenöl
- Creme:
- 200g Frischkäse
- 100g Butter
- 150g Puderzucker
- 1EL Zimt
- Sterne:
- 50g Mehl
- 1/4TL Zimt
- 40g Butter
- 25g Hellbrauner Zucker
Apfelmus Zimt Cupcakes
Von Tell_About_It, Tell About It
Apfel geht immer, aber wenn die Apfelernte ansteht, wohin mit den ganzen Äpfeln
- 250 g Dinkelmehl
- 250 g Apfelmus
- 100 g brauner Zucker
- 80 g weiche Butter
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 2 EL Zitronensaft
- Frosting
- 80 g Frischkäse
- 50 g weiche Butter
- 1 RL Zimt
- 40 g Puderzucker
Bratapfel - Schnecken
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Das Mehl mit Zucker,Lebkuchen Gewürz, der Zitronenschale und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite s...
- Zutaten für den Hefeteig :
- 260g Mehl
- 50g Butter
- 40g Zucker
- 1 Ei
- Schale einer Zitrone
- 1/2 Würfel frische Hefe
- 1 TL Zucker
- 100 ml Milch
- 1/2 TL Lebkuchen Gewürz
- Zutaten für die Füllung :
- 2 Äpfel
- 3 EL Zimt und Zucker
- 1 EL Wasser
- ca. 100g Marzipan
- 100ml Sahne
- 60g Rosinen
- 3 EL gemahlene Mandeln
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