Leckere Rezepte für vegetarische Teigtaschen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Vegetarische Teigtaschen Rezepte

Blätterteigtaschen mit Kartoffelfüllung

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle

Kartoffeln schälen und in reichlich Wasser kochen

700g Kartoffeln
200g Sahne
100g Schinkenwürfel
1 Zwiebel
1 Packung Blätterteig
2 Eigelbe
Salz und Pfeffer
Petersilie

3.8/5 (50 Bewertung)

Blätterteig mit Nutella gefüllt

Von jennybieber61

Diese Blätterteigtaschen mit Nutella-Füllung sind ganz schnell und einfach gemacht - ideal wenn es schnell gehen

1 Glas Nutella
1 Rolle Blätterteig

4.3/5 (599 Bewertung)

Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung

unserTipp

Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung

Den Schafskäse mit einer Gabel zerbröseln und die Tomaten und Oliven in kleine Stücke schneiden

1 Packung Schär Millefoglie (glutenfreier Blätterteig)
Zutaten für die Füllung:
150 g Schafskäse
6 getrocknete Tomaten
10 schwarze entkernte eingelegte Oliven
3 Esslöffel Creme fraîche
1 Esslöffel des Olivenöls der eingelegten Tomaten
1 Esslöffel Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet)

3/5 (319 Bewertung)