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Leckere Rezepte für einen veganen Rohkostsalat - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Veganen Rohkostsalat Rezepte

Von

Erfrischender Salat

  • 3 Möhren, 1 Apfel, Zitronensaft
3.9/5 (92 Bewertung)

Die Karotte schälen, reiben und in eine Salatschüssel geben

  • Für 2 Personen:
  • 1 Karotte
  • Zucker
  • ½ Dose Mais
  • 2 Eier
  • 1 Tomate
  • Mayonnaise
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und wer möchte kann noch Salatkräuter hinzugeben

  • 1 gelbe Paprika und 1 rote Paprika
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 halbe Salatgurke
  • 6 Esslöffel Salatcreme
  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
3.9/5 (8 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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