Rezepte für Vanilledessert - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Cocktailschule: Videoanleitung für einen Mai Tai
Der Mai Tai ist der ultimative Tiki-Drink. Dieser Cocktail schmeckt wie Hawai aus dem Glas. Der spritzige Limettensaft sorgt für eine erfrischende Abkühlng an heißen Sommertagen!
Am besten bewertete Vanilledessert Rezepte
Himbeer-Vanille-Dessert
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Wir beginnen mit der Creme wie bei den Boston-Cream-Donuts
- 4 Eigelb
- 50 g Zucker
- 45 g Mehl
- 375 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 30 g Butter
- 500 g Himbeeren
- 1-2 Limetten
- Puderzucker oder ähnliches
- Sofortgelatine
Welfencreme mit Eierlikörschaum
Von Flylinchen, Nadine Watzlawek
Perfekt zu Ostern
- 1000 ml Milch
- 2 Stk. Vanilleschote
- 2 Prise Salz
- 6 EL Zucker
- 8 EL Speisestärke
- 6 Stk. Eiweiße
- Soße:
- 6 Stk. Eigelbe
- 160 gr. Zucker
- 10 EL Champagner
- 4 EL Eierlikör
- (Quelle: www.kochbar.de)
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