Leckere Rezepte für traditionellen Flammkuchenteig - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Flammkuchenteig

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Traditionellen Flammkuchenteig Rezepte

Flammkuchen

Von Basler

Herrlich schmeckender und am Gaumen wohltuender Flammkuchen nach Omas geheimen Rezept

Teig:
2 EL Öl
250 Gramm Mehl
Eine Prise Salz
130 ml Wasser
Belag:
1 Becher Sauerrahm
Pfeffer und andere Kräuter nach belieben
2 Zwiebeln
220 Gramm Speck

4.1/5 (96 Bewertung)

Flammkuchen mit Lachs und Schmand

Von moebibussi

Flammkuchen ist das perfekte Essen für einen lauen Sommerabend

425g Mehl
1Pck. Trockenhefe
Salz
3EL Öl
300g Schmand
100g geriebener Emmentaler
Saft von einer halben Limette
Muskat
Pfeffer
2 Stangen Lauch oder optional Frühlingszwiebeln
200g Räucherlachs

4.2/5 (127 Bewertung)

Apfelflammkuchen

Von jonasbauer97

Flammkuchen mit Apfel und Zimt ist eine süße Version vom klassischen Flammkuchen und schmeckt ofenwarm besonders ...

150ml Wasser
1 EL Rum
300g Mehl
1TL Zucker
1 EL Öl, geschmacksneutral
150g Schmand
2 Äpfel
20g Mandelsplitter
4 TL Zucker
1/2 TL Salz
10g frische Hefe
1 TL Zimt

4.3/5 (73 Bewertung)

Elsässer Flammkuchen

Von Joule Enthalpie

Hefe, Zucker und Wasser vermengen - 1 Min

Teig:
150g Mehl
80g Wasser
1 EL/10g Olivenöl
⅓ Würfel Hefe
½ TL Salz
1 Prise Zucker
Füllung:
125g gewürfelten Speck
1 Zwiebel (halbiert)
1 EL/10g Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
150g / 1 Pkg Creme faîche
Salz
Pfeffer
Muskatnuss

4.1/5 (103 Bewertung)

Flammkuchen-Schnecken

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog

Ein kleiner Snack, der super lecker schmeckt und so schnell wie er gemacht ist, auch meist gegessen wird

• 1 Rolle Blätterteig
• 1 Packung Frischkäse mit Kräutern oder 1 Becher Schmand und 1 El Kräuter der Provence
• 150 g Schinken
• 2-3 Frühlingszwiebeln
• Salz
• Pfeffer

3.1/5 (197 Bewertung)