Rezepte für süße Flammkuchen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Süße Flammkuchen Rezepte
Apfelflammkuchen
Von jonasbauer97
Flammkuchen mit Apfel und Zimt ist eine süße Version vom klassischen Flammkuchen und schmeckt ofenwarm besonders ...
- 150ml Wasser
- 1 EL Rum
- 300g Mehl
- 1TL Zucker
- 1 EL Öl, geschmacksneutral
- 150g Schmand
- 2 Äpfel
- 20g Mandelsplitter
- 4 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 10g frische Hefe
- 1 TL Zimt
Das 1x1 des Backens: 10 Basics, die jeder kennen sollte
Von US: Gitanjali
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Süßer Flammkuchen
Von Ronja, My World
Nicht nur die salzigen Flammkuchen schmecken super, wer mal etwas Abwechslung sucht darf gerne das Rezept ausprobie
- 15g Hefe, 125ml lauwarmes Wasser, 250g Mehl, etwas Salz, 250g Creme fraiche, 3 Äpfel (im Herbst könnt ihr auch gut Birnen nehmen), Saft von einer Zitrone, 75g zerlassene Butter, 4EL brauner Zucker, 4EL gehackte Haselnüsse und Puderzucker zum Bestäuben
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Apfel Flammkuchen
unserLieblingVon frl.wunderbar, Puppenzimmer
Apfel Flammkuchen. Entdecke unser Rezept
- 200g Mehl
- 2 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 130 ml Wasser
- 1 Becher Creme fraiche
- 2 große Äpfel
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Zucker
- (Zucker zum Bestreuuen - nach Belieben)
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