Leckere Rezepte mit Spirituosen - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Apfel Zimt Likör, Advendslikör, selbstgemachten Likör, Wodka, Rum, Schoko-Sahne Likör mit Wodka
Tricks & Tipps vom Profikoch?
zutaten
Für den Teig:
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Backpulver
- 130 g Butter
Für die Diplomatencreme:
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 30 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Schlagsahne
Für die Garnitur:
- 50 g Zentis Erdbeerkonfitüre
- 250 g Erdbeeren
- Tortenguss (optional)
- einige Blätter frische Minze
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.
Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander.
Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen.
Am besten bewertete Spirituosen Rezepte
Eierpunsch
Von Rebel Doll Cherry
Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt
- 200g Zucker
- 250ml Wasser
- 750ml Weißwein
- 125ml Weinbrand
- halbe, unbehandelte Zitrone
- 3 Eier
Mini-Crêpes-Rollen am Stiel mit Rum und Banane
Diese süßen Desserts am Stiel eignen sich perfekt zum Teilen oder für die nächste Feier!
Weihnachts-Punsch
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Ein einfaches und leckeres Kinderpunsch-Rezept, das für eine adventliche Stimmung in den Wohnzimmern sorgt
- 1 Große Tasse Johannisbeernektar
- 1 1/2 Große Tassen Kirsch – Apfel Saft
- 1 Große Tasse Traubensaft
- 1 Prise Kardamom
- 1 Prise Nelken
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Anis
- 1 Prise Orangenschale
Einer deiner liebsten Partydrinks wirkt wie KOKAIN!
Beim nächsten Discobesuch wirst du wohl zweimal darüber nachdenken, ob du dir einen Vodka Red Bull bestellst. Der soll nämlich wie flüssiges Kokain wirken. Klingt extrem, aber wir übertreiben leider nicht: Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass das Getränk für unser Gehirn genauso schädlich ist wie Koks. Diese Vorstellung kann einem ganz schön Angst machen!
haltbares Eierlikörrezept
Von Koddde2011
Eier mit dem Zucker lange schlagen
- 6 Eier
- 400g Zucker
- 400g Sahne
- 1/4 l 96% Alkohol
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!