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Rezepte für Spiegeleier-Kuchen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: Homemade Granola

Zutaten: 

  • 60 ml Honig
  • 30 ml Öl
  • 4 Prisen Meersalz
  • 350 g Haferflocken
  • 175 g gehackte Mandeln
  • 75 g Kürbiskerne
  • 1 Eiweiß
  • 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
  • 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

 

Am besten bewertete Spiegeleier-Kuchen Rezepte

Von

Schale von den beiden Zitronen abreiben und mit der weichen Butter, dem weißen und braunen Zucker und den Eiern ve...

  • 450g Butter
  • 160g Zucker
  • 220g brauner Rohrzucker
  • Abrieb von 2 Zitronen
  • 450g Mehl
  • 6 Eier (die ihr auspusten und danach schön bemalen könnt ;)
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200g Mascarpone
  • 250g Quark
  • Saft einer halben Zitrone
  • 5EL Puderzucker
  • 2 kleine Dosen Aprikosenhälften
3.7/5 (31 Bewertung)

Von

Teig zusammen mixen Belag : alles vermischen und den Eischnee zum Schluss unterheben 2 Dosen Aprikosen abtropfen

  • 1.Teig
  • 3 Eier
  • 150g Mehl
  • 150g Butter
  • ½ TL Backpulver
  • 1Packung Vanillezucker
  • 2.Belag
  • 750g Quark
  • 4 Eier trennen , Eiweiß schlagen
  • 250g Zucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 Pk Vanillepudding
  • 1 Tasse Milch
  • 1 ½ Tasse Öl
4.1/5 (34 Bewertung)

Von

Für den Hefeteig: Die Milch lauwarm erwärmen, die Butter schmelzen lassen

  • Hefeteig:
  • 250 Milliliter Milch
  • 80 Gramm Butter
  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Würfel Hefe (42 g)
  • 70 Gramm Zucker
  • 500 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Füllung:
  • 1 Dose Aprikosenhälften (475 g Abtropfgewicht)
  • 2 Eier
  • 350 Gramm Schichtkäse oder Quark (20 % Fett)
  • 40 Gramm weiche Butter
  • 120 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Speisestärke
  • 50 Gramm Aprikosenkonfitüre
3/5 (23 Bewertung)

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