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Leckere Rezepte mitRindermark - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Rindermark Rezepte

Von

Das Mark mit einem Stück Butter zerlaufen lassen

  • Mark vom Knochen
  • Butter
  • Weckmehl
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Petersilie
4.1/5 (16 Bewertung)

Von

Das Rindermark in einem Topf zerlassen, durch ein Sieb streichen und kalt stellen

  • 40 g Rindermark
  • 1 Ei
  • etwas Salz
  • 45 g Semmelbrösel
  • 1 Messerspitze Backpulver
2.9/5 (26 Bewertung)

Von

Aus dem Thüringer Mett mit einem Teelöffel oder per Hand mundgerechte Klößchen herstellen

  • 0,3 kg Mett, Thüringer Art
  • 2,4 Markknochen
  • 0,9 Dose/n Spargel mit Sud
  • 0,6 Pck. Nudeln (Suppennudeln, Eiergraupen in Niedersachsen)
  • Brühe, gekörnte
  • 0,3 Stück Rindfleisch (Beinscheibe) bei Bedarf
  • 3 Ei(er) oder fertiger Eierstich
  • Salz und Pfeffer
  • 0,3 Liter Hühnerbrühe
  • 3 EL Milch
  • 1,8 Liter Rinderbrühe
2.2/5 (96 Bewertung)

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