mango/mozzarella
Von bimpfilorusso
mozzarella in scheiben schneiden, mango schälen und auch in scheiben schneiden. Auf einen Teller fächeartig wie bei mozzarella caprese bekannnt anrichten.
mit weissem basalmicoessig, salz und ein wenig pfeffer würzen,
den rest der mango noch über den Salat ausdrücken und geniessen!! es schmeckt super muss nicht immer nur tomate sein!!
Zutaten
- Mango, Mozzarella, weisser basalmicoessig, salz und pfeffer
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
mozzarella in scheiben schneiden, mango schälen und auch in scheiben schneiden. Auf einen Teller fächeartig wie bei mozzarella caprese bekannnt anrichten.
Schritt 2
mit weissem basalmicoessig, salz und ein wenig pfeffer würzen,
Schritt 3
den rest der mango noch über den Salat ausdrücken und geniessen!! es schmeckt super muss nicht immer nur tomate sein!!
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